Soep : verse tomaten kippen soep is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: vleestomaten ontveld, stengel porei en wortel.
Soep : verse tomaten kippen soep is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Vleestomaten ontveld en stengel porei: samen vormen ze een smaakvol geheel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 8 vleestomaten ontveld
- 1 stengel porei
- 1 wortel
- 1 rode ajuin
- 1 zoete ajuin
- 2 aardappels
- 200 gram kippenblokjes
- 2 liter kippenbouillon
- croutons
- bieslook
- Boursin cuisine met fijne kruiden
- boter
Bereidingswijze
- Tomaten in stukken snijden.
- Porei in fijne ringen snijden.
- Wortel in fijne blokjes snijden.
- Ajuin zeer fijn snijden.
- Aardappels in dunne schijven snijden.
- Tomaten een deel porei, wortel, ajuin opstoven in een beetje boter, het andere deel van de groente evenzeer opstoven met de aardappelschijfjes, houd deze even apart.
- Voeg bij de tomaten en groente de kippenbouillon en mix deze. Laat op een zacht vuur sudderen en voeg de andere groente toe en de kippenblokjes.
- Als de kip gaar is de soep heet serveren met croutons, bieslook en een lepeltje Boursin.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : verse tomaten kippen soep?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : verse tomaten kippen soep te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : verse tomaten kippen soep?
Soep : verse tomaten kippen soep hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Laat het smaken Bobby, en ik hoor wel of de soep in de smaak gevallen is. Groetjes van ons 3tjes :);):p
Hoi Hilde, het lijkt mij een heerlijk recept. Ik ga zo naar de winkel om de ingredienten te halen. En morgen ga ik dan lekker kokkerellen 🙂 Groetjes.
Laat het je smaken Hans ;)groetjes van ons 3tjes :);):p
Nou, ik ga m’n kippensoep uit blik maar even opleuken met de verse ingredienten van jou erin. Vandaag niet zo’n zin, maar het gaat wel lukken zo. vrnd grten Hans&B:):):)
Graag gedaan rientje vanuit het Zwarte Woud groetjes van ons 2tjes :);)
Lijkt me heerlijk Hilde bedankt 🙂