Tzaziki is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: komkommer, grote bekers naturel yoghurt en knoflook tenen.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Balkan
- Herkomst Griekenland
Misschien ook lekker
Tzaziki is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om komkommer, bekers naturel en knoflook tenen. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 6 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1 komkommer
- 2 grote bekers naturel yoghurt
- 6 knoflook tenen
- citroensap of azijn
- zout
- zwarte peper
- paprikapoeder
- olijfolie
Bereidingswijze
- - komkommer raspen en laten uitlekken/uitknijpen
- - knoflook fijn maken
- - yoghurt, komkommer en knoflook mengen
- - met kruiden en olijfolie op smaak brengen
- - goed door laten trekken
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tzaziki?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tzaziki te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tzaziki?
Tzaziki hoort bij de Balkan keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.