Tricolore pasta met kip vergezeld met een fris sausje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipblokjes, tricolore pasta en room.
Tricolore pasta met kip vergezeld met een fris sausje brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Kipblokjes, tricolore pasta en room spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 35 minuten, goed voor 2 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 400 g kipblokjes
- 250 g tricolore pasta
- 250 ml room
- 4 soeplepels zilveruitjes zoetzuur
- 150 g verse basilicum
- 150 g Boursin met knoflook
- peper
- kipkruiden
- boter
Bereidingswijze
- Bak de kipblokjes gekruid met kippenkruiden krokant gaar aan in een beetje boter.
- Pasta beetgaar koken in ruim licht gezouten water.
- Bak de zilveruitjes goudbruin aan in een beetje boter.
- Basilicum met de helft van de room even mixen, houd enkele takjes aan de kant voor garnering.
- Voeg de room samen met gemixte basilicum bij de zilveruitjes, laat op een zacht vuur warm worden roer de Boursin eronder, kruid een beetje bij met peper, laat niet koken.
- Verdeel pasta op bord, de kipblokjes in het midden, de saus erover, garneer met verse basilicum. Serveer zeer warm.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tricolore pasta met kip vergezeld met een fris sausje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tricolore pasta met kip vergezeld met een fris sausje te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tricolore pasta met kip vergezeld met een fris sausje?
Tricolore pasta met kip vergezeld met een fris sausje hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.