Gevulde tomaat met spaghetti is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote tomaten, spaghetti en groot blikje tomatenpuree.
Misschien ook lekker
Gevulde tomaat met spaghetti is een echte aanrader voor aan tafel. Tomaten en spaghetti spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 grote tomaten
- 200 gram spaghetti, al dente gekookt
- 1 groot blikje tomatenpuree
- 1 ui gesnipperd
- 1 teen knoflook fijngehakt
- geschaafde parmezaan naar smaak
- 8 grote bladeren kropsla
- een stukje komkommer in blokjes
- verse basilicum
Bereidingswijze
- -Van de tomaten het kapje afsnijden en uithollen, op keukenpapier ondersteboven laten uitlekken.
- -In een pannetje de uitjes en de knoflook even fruiten.
- -De tomatenpuree even meebakken.
- -De spaghetti erbij doen en goed doorroeren, goed doorwarmen, als het te droog is een heel klein beetje water erbij doen.
- -De verse basilicum fijnhakken en door de spaghetti mengen, pan van het vuur afnemen.
- -Op kleine bordjes de sla en komkommer verdelen.
- -De spaghetti met een vork oprollen en zo de tomaten ermee vullen (mag best hoog opgevuld zijn).
- -De tomaat op een bordje sla zetten en de geschaafde parmezaan erover strooien en flink vers gemalen peper erover strooien.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde tomaat met spaghetti?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde tomaat met spaghetti te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde tomaat met spaghetti?
Gevulde tomaat met spaghetti hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.