Pittige bladerdeegstengels

Borrelhapjes & tapas Voorgerechten & amuses

Recept van apu13 keer bewaard★★★☆☆ 2.6 (5)
Maak favoriet 13
Delen: Pinterest
Pittige bladerdeegstengels, AI-gegenereerde illustratie

Pittige bladerdeegstengels is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: bladerdeeg, gemengd gehakt en gezeefde tomaten.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 10
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Garnalen amuse Garnalen amuse Champignons met garnalen. Champignons met garnalen. Brie- peerflappen Brie- peerflappen Zalmbonbon met rivierkreeftjes Zalmbonbon met rivierkreeftjes Bandarilla met garnaal en asperge Bandarilla met garnaal en asperge Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Pittige bladerdeegstengels staat in een handomdraai op tafel. De combinatie van bladerdeeg, gemengd en gezeefde tomaten maakt het verschil. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 10 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 1 pakje bladerdeeg, ontdooid
  • 300 gram gemengd gehakt
  • 1 pakje gezeefde tomaten (deze kun je ook eventueel weglaten of vervangen door sweet chili saus)
  • shoarmakruiden naar smaak
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • 1 ei, geklopt
  • geraspte kaas naar keuze

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. -het bladerdeeg doormidden snijden en laten ontdooien
  2. -intussen het gehakt zonder boter rulbakken
  3. -de knoflook en shoarmakruiden toevoegen en goed doorroeren, ± 5 minuten laten pruttelen
  4. -het gehakt in een zeef doen en goed laten uitlekken
  5. -de halve plakken bladerdeeg iets langer uitrollen
  6. -een flinke eetlepel gezeefde tomaat in het midden over de lengte op het bladerdeeg verdelen
  7. -het gehakt erover verdelen (ook in het midden)
  8. -bestrooien met geraspte kaas en iedere plak dubbelvouwen (over de lengte)
  9. -goed oprollen en bestrijken met het geklopte ei
  10. -nog een beetje geraspte kaas over de rolletjes verdelen
  11. -afbakken in een voorverwarmde oven van 180°C tot ze goudbruin zijn

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pittige bladerdeegstengels?

Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pittige bladerdeegstengels te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pittige bladerdeegstengels?

Pittige bladerdeegstengels hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

  1. Een moderne smaak en vorm van een saucijzenbroodje leuk.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).