Belleke ’s hapje met gerookte zalm is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: schijven gerookte zalm, zeekraal en een stukje zoete ajuin.
Thuiskomst van vakantie gezellig laat kerst- en nieuwjaarmenu door dochter bereid .:-)
Hapje 1
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 schijven gerookte zalm
- 100 g zeekraal
- een stukje zoete ajuin
- een beetje peterselie
- 2 koffielepels mierikswortelpasta
- 3 mosterdsaus van Delicieux
- 1 soeplepel yoghurtdressing
- een scheutje witte wijn
Bereidingswijze
- Zeekraal goed afspoelen en droog deppen.
- Even opwokken in een klein beetje olijfolie. Laten afkoelen.
- Gerookte zalm zeer fijn snijden even zeer de ajuin.
- Peterselie fijn hakken.
- Zalm, ajuin en peterselie mengen. De sauzen met witte wijn goed mengen wel zien dat de saus niet te loperig is.
- Vul de glaasjes met zeekraal, de mengeling van zalm erboven op, vervolgens de saus erover.
- Serveer zeer fris.
Thuiskomst van vakantie gezellig laat kerst- en nieuwjaarmenu door dochter bereid .:-)
Hapje 1
Bron: Derbyke & Elmo & Belleke
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Belleke ’s hapje met gerookte zalm?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Belleke ’s hapje met gerookte zalm te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Belleke ’s hapje met gerookte zalm?
Belleke ’s hapje met gerookte zalm hoort bij de Belgische keuken.
Als je dat maar weet :)fabita en thuis komen van vakantie en een luxe menu voor geschoteld krijgen het was super lekker ;)denk dat ik meer op vakantie ga ;)groetjes van ons 3tjes :);):p
Fijn hé, al die lieve dochters en schoondochters.:);)
Fijn hé, al die lieve dochters en schoondochters.:);)