Pasta met curry-spekblokjes en kipblokjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pasta, kipbouillonblokje en gerookte spekblokjes.
Misschien ook lekker
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo juni 2011.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 g pasta (spaghetti)
- 1 kipbouillonblokje
- 300 g gerookte spekblokjes
- 300 g gerookte kipblokjes
- 250 g champignons
- 1 ajuin
- 250 ml Boursin met curry
- 100 ml room
- 4 schijven ananas
- gemalen kaas
- 4 schelpen met eigeel
- peterselie
- currypoeder
Bereidingswijze
- Kook de pasta beetgaar met het bouillonblokje.
- Kippenblokjes en gerookt spek aanbakken zonder vetstof.
- Champignons in schijven gesneden evenzeer de ananas & ajuin in blokjes gesneden toevoegen. Kruid af met curry poeder voeg room en Boursin toe, laat goed opwarmen niet laten koken.
- Serveer de pasta op bord met de saus werk af met kaas, peterselie en het eitje.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo juni 2011.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pasta met curry-spekblokjes en kipblokjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pasta met curry-spekblokjes en kipblokjes te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pasta met curry-spekblokjes en kipblokjes?
Pasta met curry-spekblokjes en kipblokjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Elly, een zeer goede tip voor de kookliefhebbers groetjes van ons 3tjes :);):p
Beste Derbyke,
Kerry komt het beste tot zijn recht wanneer je het eerst in de boter of olie aanbakt en niet naderhand aan een gerecht toevoegt dan heeft het veel aan kracht verloren. Gr. Elly:D
Hallo Liske ieder zijn eigen smaak maar moet wel zeggen met het eike erbij en dit onder de warme pasta roeren toch wel hartelijk van smaak :);):p
Hallo erna .vanderhaeghen
graag gedaan laat het smaken :);):p
Dat ei bovenop heeft voor mij geen toegevoegde waarde, maar voor de rest het proberen waard!;)
Dit is iets dat er smakelijk uitziet en ik een dezer dagen ga uitproberen. Bedankt voor het recept.