Meergranenbroodje speciaal

Beleg Brood & beleg

Delen: Pinterest
Meergranenbroodje speciaal

Meergranenbroodje speciaal is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: meergranenbroodjes, schijven tomaat en enkele blaadjes ijsbergsla.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Klik op foto om te vergroten.
Voorlopig zal Fijnproever het roer overnemen zolang het nodig is. Maar ben wel standby om te helpen :-)

Ingrediënten

  • 2 meergranenbroodjes
  • 2 schijven jambon à l'os a la moutarde (beenham met mosterd)
  • 2 schijven Passendale 4 maanden gerijpt
  • 4 schijven tomaat
  • 4 schijfjes hard gekookte eikes
  • enkele blaadjes ijsbergsla
  • 2 soeplepels aardappelsla
  • 1 klein ajuintje in ringen gesneden
  • mosterddressing

Bereidingswijze

  1. Bak de broodjes in een voorverwarmde af. Laat afkoelen.
  2. Voor de aardappelsla: 2 aardappelen ( restje van de dag voordien ) snijd deze in kleine blokjes meng er een soeplepel mayonaise onder goed kruiden met peper en zout.
  3. Een soeplepel zoetzure zilverajuintjes, 2 sliches fijn gesneden en fijn gehakte peterselie eronder mengen.
  4. Beleg de broodjes met de ham, kaas, ijsberg, aardappelsla, ajuintjes, tomaat, eikes en werk af met de mosterddressing.

Klik op foto om te vergroten.
Voorlopig zal Fijnproever het roer overnemen zolang het nodig is. Maar ben wel standby om te helpen 🙂

Bron: Derbyke & Elmo & Fijnproever

Lekker hierbij

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Meergranenbroodje speciaal?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Meergranenbroodje speciaal te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Meergranenbroodje speciaal?

Meergranenbroodje speciaal hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.