Ravioli met mortadella, paprika’s en artisjokken is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote ravioli's, paprika en opgelegde atisjokken op olie.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 12 grote ravioli's
- 1 paprika
- 200 g opgelegde atisjokken op olie
- 100 g maïs
- 12 schijven mortadella
- 8 romatomaatjes
- bladpeterselie
- kaas naar believen
- pesto alla calabrese (peperoni & ricotta )
Bereidingswijze
- Mortadella opwarmen onder de grill en de tomaatjes.
- Ravioli 10 min. koken.
- Paprika in stukken snijden.
- Artisjokken in stukken snijden.
- Stoof de paprika's samen met de artisjokken beetgaar in een beetje olie van de artisjokken, voeg maïs toe en kruid met de pesto.
- Serveer dit warm op bord en garneer af.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ravioli met mortadella, paprika’s en artisjokken?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ravioli met mortadella, paprika’s en artisjokken te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ravioli met mortadella, paprika’s en artisjokken?
Ravioli met mortadella, paprika’s en artisjokken hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.