Crunchy salade is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: ijsbergsla, peen julienne en rode paprika's.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Crunchy salade is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om ijsbergsla, peen julienne en rode paprika's. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 6 personen.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1 zak ijsbergsla (200 g)
- 1 zak peen julienne (150 g)
- 2 rode paprika's, in stukjes
- 1 blik maiskorrels (300 g)
- 1 zak veldsla (75 g)
- 6 eetlepels mayonaise
- 1 citroen, schoongeboend
- 3 eetlepels peppadew pepers (pot 420 g), fijngesneden
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- Verdeel de ijsbergsla, wortel, paprika, mais en veldsla in laagjes over de bekers of glazen.
- Doe de mayonaise in een kom.
- Rasp de gele schil van de citroen erboven en pers de vrucht daarna uit.
- Voeg 2 eetlepels sap toe aan de mayonaise.
- Meng met de peppadews en 2 eetlepels vocht uit de pot.
- Verdeel de dressing vlak voor serveren over de bekers of glazen.
Voedingswaarde
| Energie | 200 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 3 g |
| Vetten | 13 g |
| Koolhydraten | 17 g |
Bron: Allerhande 07 2011
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Crunchy salade?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Crunchy salade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.