Hapje : soep met een spaans tintje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: Een stukje witte kool, oranje mini paprika en lente ajuintje.
Misschien ook lekker
klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- Een stukje witte kool
- 1 oranje mini paprika
- 1 lente ajuintje
- 300 ml vleesbouillon
- peper
- 2 schijven Lomo Iberico cebo
- gemalen grano padano
- pompoenpitten
- zonnebloempiten
- pijnboompitten
- olijfolie
Bereidingswijze
- Snij de witte kool zeer fijn in kleine blokjes.
- Paprika in fijne ringen snijden.
- Lente ui zeer fijn snijden.
- Stoof de groenten aan in olijfolie samen met de pitten voeg de bouillon toe en laat op zacht vuur warm worden, kruid af met peper. Serveer de soep in hapjes kommetjes de fijn gesneden lomo Iberico cebo erin strooien evenzeer de kaas.
- Serveer zeer warm.
klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hapje : soep met een spaans tintje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hapje : soep met een spaans tintje te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hapje : soep met een spaans tintje?
Hapje : soep met een spaans tintje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.