Nage met kip is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippenbouten, preiwitten in julienne en witte selder in julienne.
Misschien ook lekker
Nage: gekruide bouillon
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 kippenbouten
- 2 preiwitten in julienne
- 1 witte selder in julienne
- 4 wortels in julienne
- 4 sjalotten in plakjes
- 1/2 citroen (sap)
- 50 g boter
- 1/2 l groentebouillon
- 1/2 l kippenbouillon
- 2 dl room
- 3 g kerriepoeder
- naar smaak peper - zeezout
Bereidingswijze
- Bak de kip en sjalot aan in de boter. Kruid met peper en zeezout. Voeg de groenten toe. Bestrooi met kerriepoeder en blus met de bouillons. Laat met het deksel op de pan ca. 30 min. stoven.
- Haal de bouten uit de pan. Werk af met de room, citroensap, peper en zout.
- Presenteer in een diep bord met rijst, pasta of gekookte aardappel.
Nage: gekruide bouillon
Bron: Njam.tv
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Nage met kip?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Nage met kip te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Nage met kip?
Nage met kip hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.