Sausje straffe toebak is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: soeplepel bloem, soeplepel boter en runderbouillon.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 soeplepel bloem
- 1 soeplepel boter
- 300 ml runderbouillon
- 2 soeplepels graanmosterd
- mespuntje pilipili
Bereidingswijze
- Maak een roux van de bloem, boter en bouillon voeg de mosterd en pilipili toe. Indien de saus te dik voeg nog bouillon toe.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sausje straffe toebak?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sausje straffe toebak te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje straffe toebak?
Sausje straffe toebak hoort bij de Belgische keuken.
Klopt, bedankt voor de snelle reactie:):)
Hallo liz1 jullie noemen het misschien piri piri. Groetjes van ons 3tjes :);):p
Kun je me vertellen wat pili pili is ik heb er nog nooit van gehoord:):)