Visfilets met kruiden is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Deze Visfilets met kruiden laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Ui en knoflook spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen.
Ingrediënten
- 400 gr. visfilets naar keuze
- 1/2 citroen
- 15 gr. verse basilicum
- 15 gr. verse bieslook
- 7 gr. verse salie
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 1/2 dl. witte wijn
- 1/2 dl. water met vleesbouillon
- 3/4 dl. room
- peper
- 2 el. maïzena
Bereidingswijze
- Snij de visfilets in blokjes en besprenkel met citroensap.
- Bieslook fijn knippen, basilicum en salie fijn hakken. Ui en knoflook fijn snipperen. De witte wijn, bouillon en room in de kookpan doen, ui en knoflook toevoegen en aan de kook brengen. Voeg de visblokjes toe en laat het geheel ongeveer 6 minuten onder deksel zacht sudderen. Breek de maïzena in water, roer door de bouillon, voeg de gehakte kruiden toe, meng voorzichtig, breng op smaak met peper, laat nog even doorwarmen en dien op.
Bron: Jeannine Van Immerseel
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Visfilets met kruiden?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Visfilets met kruiden te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Visfilets met kruiden?
Visfilets met kruiden hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.