Kalkoenrolletjes met paprikavulling is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalkoenlappen, roomkaas en paprika.
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Kalkoenrolletjes met paprikavulling haal je die smaken zó bij jou thuis. Alles draait om kalkoenlappen en roomkaas. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 kalkoenlappen (dunne)
- 100 g roomkaas
- 1 paprika, rode
- 1 paprika, gele
- 1 courgette
- 150 ml wijn, droge, witte
- 350 ml gevogeltebouillon
- 2 el olie
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Spoel de paprika's en de courgette en snij ze in repen.
- Bestrijk de kalkoenlapjes met roomkaas. Kruid met peper en zout. Beleg met reepjes paprika en courgette. Rol strak op en zet vast met een prikkertje.
- Bak de kalkoenrolletjes rondom goudbruin in de olie. Blus met de wijn en de bouillon. Laat op middelhoog vuur nog 10 à 15 minuten garen.
Bron: Libelle-lekker
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kalkoenrolletjes met paprikavulling?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kalkoenrolletjes met paprikavulling te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kalkoenrolletjes met paprikavulling?
Kalkoenrolletjes met paprikavulling hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.