Kip Garam Masala

Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Kip & gevogelte

Recept van deuxchapeaux★★★★☆ 4 (2)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Kip Garam Masala, AI-gegenereerde illustratie

Kip Garam Masala is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 120 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: hele kip of 4 kippendijen, rijstolie en garam masala.

  • Bereidingstijd 120 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Kip Tandoori in een Project Gezond jasje zonder pakjes en zakjes. Kip Tandoori in een Project Gezond jasje zonder pakjes en zakjes. Pakistaanse kipcurry Pakistaanse kipcurry Kruidige, gegrilde victoriabaarsfilet Kruidige, gegrilde victoriabaarsfilet Indiaas pittig kippetje Indiaas pittig kippetje Kippensoep Batawi (Soto Ayam Versie Jan A.) Kippensoep Batawi (Soto Ayam Versie Jan A.) Indiase Boterkip Curry met gekruide basmatirijst Indiase Boterkip Curry met gekruide basmatirijst Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Geef er gele rijst bij en een tomaten-komkommer-mint-salade.

Ingrediënten

  • 1 hele kip of 4 kippendijen
  • 4 eetlepels rijstolie
  • 4 eetlepels garam masala
  • 12 teentjes knoflook, gepeld en dan gekneusd
  • 1 limoen

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Maak over de kip verspreid 12 sneetjes in het vel en plaats in de sneetjes onder het vel steeds 1 gekneusd knoflookteentje.
  2. Maak van de olie, limoensap, garam masala en zest een papje en smeer daarmee de kip goed in en leg de kip een half uurtje weg.
  3. Dan de kip op z'n borst 20 minuten in de oven laten braden.
  4. Na 20 minuten de oven op 180 graden zetten en nog eens 45 minuten laten braden.
  5. Kip dan uit de oven halen en afgedekt met dubbele alu-folie 10 minuten wegzetten.
  6. KIPPENDIJEN: Na de eerste 20 minuten de dijen nog eens 20 minuten laten braden in een oven die op 180 graden is gezet.

Geef er gele rijst bij en een tomaten-komkommer-mint-salade.

Bron: Familie

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kip Garam Masala?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kip Garam Masala te maken?

Reken op ongeveer 120 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kip Garam Masala?

Kip Garam Masala hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).