Broodje met vleesspiesje is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: souvlaki's, fetakaas en ontpitte zwarte olijven.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Balkan
- Herkomst Griekenland
Misschien ook lekker
Broodje met vleesspiesje is een echte aanrader voor aan tafel. Souvlaki's en fetakaas spelen hier de hoofdrol. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 souvlaki's
- 40 gr boter
- 60 gr fetakaas (blokjes)
- 20 gr ontpitte zwarte olijven
- 1 rode ui
- 1 stokbrood met kruiden (oregano)
- 1 tomaat
- verse koriander
Bereidingswijze
- Snijd het stokbrood in.
- Bak de souvlaki’s gaar in de boter.
- Voor de Griekse salade: snijd de ui en de tomaat in fijne plakjes, meng ze met de blokjes feta, de olijven en de korianderblaadjes.
- Presenteer een souvlaki tussen het stokbrood. Werk af met de Griekse salade.
Bron: zesta.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Broodje met vleesspiesje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Broodje met vleesspiesje te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Broodje met vleesspiesje?
Broodje met vleesspiesje hoort bij de Balkan keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.