Warm gevuld stokbrood met gehakt en kaas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: boter -, grote ui en knoflook.
Lekker bij de lunch of bij de borrel, maar als hoofdgerecht met een salade ook niet te versmaden
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 el boter -
- 1 grote ui, gesnipperd -
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 theel kerrie -
- 1 el mosterd -
- 300 gr mager rundergehakt
- 40 gr vers geraspte Parmezaanse kaas -
- 1 stokbrood -
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verhit de boter en fruit hierin de gesnipperde ui en de geperste knoflook. Roer de kerrie en de mosterd erdoor.
- Voeg het gehakt erbij. Zet de warmtebron hoog en laat alles bruin en gaar worden in plm. 5 min. Roer de kaas erdoor.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snij het stokbrood aan een zijde open.
- Hol het brood enigszins uit en vul het brood met de gehaktmassa.
- Druk de broodhelften stevig op elkaar en rol het brood in een vel aluminiumfolie.
- Ongeveer 10 minuten in de warme oven. I
- n stukken snijden en smullen maar!
Lekker bij de lunch of bij de borrel, maar als hoofdgerecht met een salade ook niet te versmaden
Bron: Een recept van Hans Belterman.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Warm gevuld stokbrood met gehakt en kaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Warm gevuld stokbrood met gehakt en kaas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Warm gevuld stokbrood met gehakt en kaas?
Warm gevuld stokbrood met gehakt en kaas hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.