Courgettes gevuld met ham en roomkaas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote courgettes -, ui - en eetl boter -.
Wil je de courgettes vegetarisch eten doe dan in plaats van ham wat fijngesneden gedroogde tomaatjes in de courgettes,
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 grote courgettes -
- zout, peper -
- 1 ui -
- 1 eetl boter -
- 200 gr ham dikkere plakken -
- 2 vleestomaten -
- 125 gr roomkaas -
- 1 eetl oregano -
- geraspte kaas
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
- Vergiet
Bereidingswijze
- Courgettes in de lengte halveren en met een lepel wat uithollen. Courgettes in ruim kokend water 4 minuten koken, goed laten uitlekken in een vergiet en in een ovenschaal leggen.
- Ui pellen en snipperen. Ham in reepjes snijden. Tomaten ontvellen, halveren, zaad en vocht eruit drukken en in kleine
- stukjes snijden.
- Oven voorverwarmen op 200 graden boven- en onderwarmte.
- Boter smelten en ui hierin fruiten. Roomkaas op de ui leggen en wat laten smelten. Tomaatblokjes en hamreepjes erbijdoen. Kruiden met oregano en de courgettehelften hiermee vullen.
- Kaas erover strooien en de courgettes 25 minuten in het midden van de voorverwamde oven bakken tot de kaas een goudbruine kleur heeft.
Wil je de courgettes vegetarisch eten doe dan in plaats van ham wat fijngesneden gedroogde tomaatjes in de courgettes,
Bron: Libelle
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Courgettes gevuld met ham en roomkaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Courgettes gevuld met ham en roomkaas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Courgettes gevuld met ham en roomkaas?
Courgettes gevuld met ham en roomkaas hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.