Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Vis & zeevruchten
Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf. is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: ijsbergsla, aardappelblokjes en feta in blokjes.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Europese
- Herkomst Griekenland
Misschien ook lekker
Heerlijke salade om mee te nemen als lunch of bij een picknick.
Hou dan wel de rode ui apart en voeg deze pas toe als je de salade gaat
eten.
Ingrediënten
- 200 gr ijsbergsla
- 300 gr aardappelblokjes
- 200 gr tonijn (blikje, op water) uitgelekt en verkruimeld
- 60 gr feta in blokjes
- 60 gr olijven gehalveerd ( Ik had groene en zwarte)
- halve rode ui in dunne reepjes
- 1 tomaat in blokjes
- 1 teen knoflook geperst
- 100 gr komkommer in blokjes
- 10 ml extra vergine olijfolie 10 ml witte wijnazijn
- oregano naar smaak
- citroensap naar smaak
- zwarte peper naar smaak
- 1/2 groentebouillonblokje met minder zout
Bereidingswijze
- Kook de aardappelblokjes in de pan water met het halve bouillonblokje gaar .
- Giet af en laat de blokjes iets afkoelen.
- Maak ondertussen de dressing door de olie, wijnazijn, oregano, knoflook, citroensap en zwarte peper te mengen.
- Meng deze dressing door de aardappelblokjes en laat verder afkoelen.
- Meng de ijsbergsla met de aardappelblokjes en garneer met de tomaat, komkommer, feta, olijven, tonijn en rode ui en geniet.
Heerlijke salade om mee te nemen als lunch of bij een picknick.
Hou dan wel de rode ui apart en voeg deze pas toe als je de salade gaat
eten.
Voedingswaarde
| Energie | 465 kcal |
|---|
Bron: Project gezond eigen tekst en foto iets aangepast
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf.?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf. te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf.?
Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf. hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.