Klassieke Hollandse Traybake met asperges, kriel, ham en ei.

Avondeten & hoofdgerechten Stoofschotels Vleesgerechten

Recept van Keukensloofje 47
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Klassieke Hollandse Traybake met asperges, kriel, ham en ei.

Klassieke Hollandse Traybake met asperges, kriel, ham en ei. is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: VOOR DE TRAYBAKE, goede achterham in plakjes en eieren hard gekookt.

  • Bereidingstijd 50 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Zwolsche stoof van Jonnie Boer Zwolsche stoof van Jonnie Boer Zomer Stoofschotel Zomer Stoofschotel Stoofvlees, zoals oma het vroeger maakte . Stoofvlees, zoals oma het vroeger maakte . Runderstoof met veel groenten en tagliatelle (gezond en lekker) Runderstoof met veel groenten en tagliatelle (gezond en lekker) Zoete Brabantse hachee Zoete Brabantse hachee Een- pans- runder- stoofje met groente . Een- pans- runder- stoofje met groente . Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Halveer de aardappeltjes ze of snijd ze in partjes zodat ze niet dikker zijn
dan 1 cm. Het is belangrijk dat de aardappelen dezelfde oventijd hebben
als de asperges. Halveer dikke asperges in de lengte.

Ingrediënten

  • VOOR DE TRAYBAKE
  • 500 gram dikke asperges geschild en 1 cm van onderkant afgesneden
  • 450 verse krieltjes schoon geschrapt en in even grote stukken gesneden
  • 150 gram goede achterham in plakjes
  • 2 eieren hard gekookt
  • 1 el olijfolie
  • enkele takjes bladpeterselie fijn gehakt
  • VOOR DE MOSTERDMAYONAISE
  • 2 tl grove mosterd
  • 3 el mayonaise
  • 2 tl honing of agave siroop

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Beleg een bakplaat met bakpapier. Bestrooi de asperges en de krieltjes met de olijfolie en schuif de bakplaat voor 30 minuten in de oven. Controleer de gaarheid van de asperges en de kriel met de punt van een scherp mes.
  2. Indien ze voor jou de juiste gaarheid hebben , haal je de plaat uit de oven.
  3. Leg de gepelde en gehalveerde eieren en de losjes opgerolde plakjes ham ertussen en bestrooi met zout naar smaak en wat fijn gehakte bladpeterselie.
  4. Serveer met de honing-mosterdsaus.

Halveer de aardappeltjes ze of snijd ze in partjes zodat ze niet dikker zijn
dan 1 cm. Het is belangrijk dat de aardappelen dezelfde oventijd hebben
als de asperges. Halveer dikke asperges in de lengte.

Bron: Uit de Streekkrant Janneke Philippi eigen tekst en foto

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Klassieke Hollandse Traybake met asperges, kriel, ham en ei.?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Klassieke Hollandse Traybake met asperges, kriel, ham en ei. te maken?

Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Klassieke Hollandse Traybake met asperges, kriel, ham en ei.?

Klassieke Hollandse Traybake met asperges, kriel, ham en ei. hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).