Aardappelsla bbq 2 is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 20 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, een soeplepel azijn en tal zoet zure augurken.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
20
personen
- 20 aardappelen
- een soeplepel azijn
- 6 tal zoet zure augurken
- 150 gr zoetzure zilverajuintjes
- 100 gr kappertjes
- 1 ajuin
- peper
- zeezout
- 4 eetlepels mayonaise
- gember
- koriander
- currypoeder
Bereidingswijze
- Aardappelen schillen en in blokjes snijden.
- Kook deze beetgaar met een scheut azijn.
- Afgieten en laten afkoelen.
- Augurken in fijne reepjes snijden.
- Ajuin in fijne blokjes snijden.
- Meng deze ingredienten met de boven vernoemde kruiden en ingredienten.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelsla bbq 2?
Dit recept is voor 20 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelsla bbq 2 te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelsla bbq 2?
Aardappelsla bbq 2 hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.