Tomatentaart met Boursin en parmezaanse kaas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: croissantdeeg, geraspte Parmezaanse kaas en Pomodori tomaten.
Serveer in puntjes ( koud of warm) als borrelhapje of in vieren als
lunchgerecht.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 blikje croissantdeeg
- 200 gr geraspte Parmezaanse kaas
- 500 gr Pomodori tomaten
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 bol buffel mozzarella
- vers gemalen peper
- 8 el lBoursin cuisine knoflook en fijne kruiden
- olijfolie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven op 180°C.
- Maak het blik deeg open, rol uit en leg tegen elkaar zodat er een grote plak ontstaat.
- Bekleed een nat gemaakte vlaaivorm (ca. 28 cm) met het deeg.
- Bestrijk de bodem met de Boursin Cuisine en strooi de geraspte Parmezaan erover.
- Snijd de tomaten in plakken en leg op de kaas.
- Snijd de mozzarella in plakken en leg erop.
- Strooi hierover de oregano en versgemalen peper en besprenkel met de olijfolie.
- Bak de taart in ca. 30 minuten in het midden van de oven goudbruin.
- Bak de taart indien nodig nog 5 minuten op 200 °C voor een goudbruine korst.
Serveer in puntjes ( koud of warm) als borrelhapje of in vieren als
lunchgerecht.
Bron: Boursin
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tomatentaart met Boursin en parmezaanse kaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tomatentaart met Boursin en parmezaanse kaas te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tomatentaart met Boursin en parmezaanse kaas?
Tomatentaart met Boursin en parmezaanse kaas hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.