Smaakvol eenpansgerecht met kip, pasta en paprika. is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet in hapklare blokjes, macaroni of mini penne en baby spinazie.
Vegetarisch ook erg lekker. Laat de kip weg en neem 250 gram
champignons en 1 hele paprika.
Ingrediënten
- 200 gram kipfilet in hapklare blokjes
- 120 gram macaroni of mini penne
- 125 gram kastagne champignons n plakjes
- 100 gram baby spinazie
- 20 gram grana padanoa grof geraspt
- 125 gram kookroom
- 2 teen knoflook geperst
- 1 rode ui gesnipperd
- 1/2 rode paprika in blokjes of reepjes
- 1 blokje kippenbouillon met minderzout
- 2 tl gedroogde basilicum
- 1 rode peper zonder zaad en lijst ( optie) voor meer pit.
Bereidingswijze
- Bestrooi de kip blokjes met peper en zout naar smaak en bak de blokjes op hoog vuur snel rondom bruin.
- Haal de kip blokjes uit de pan en hou ze afgedekt warm.
- Fruit vervolgens in de rest van het bakvet de ui, knoflook en de peper zachtjes enkele minuten.
- Voeg de champignon plakjes en de paprika reepjes met de basilicum toe . Bak dit geheel enkele minuten, totdat champignons goed gebakken zijn en de groente wat vocht afgeven.
- Schenk 375 ml heet water erbij, waarin het bouillonblokje is opgelost en voeg de room toe.
- Roer alles goed om en breng tegen de kook aan.
- Voeg de gekozen pasta toe en laat alles 10-12 minuten zachtjes pruttelen . Roer geregeld zodat de pasta niet gaat plakken.
- Voeg kip en de babyspinazie toe. Laat de spinazie lichtjes slinken. Serveer direct op 2 voorverwarmde borden en bestrooi het gerecht met wat van de kaas.
Vegetarisch ook erg lekker. Laat de kip weg en neem 250 gram
champignons en 1 hele paprika.
Bron: Smaakmenutie eigen tekst foto en kleine aanpassing naar smaak
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Smaakvol eenpansgerecht met kip, pasta en paprika.?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Smaakvol eenpansgerecht met kip, pasta en paprika. te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Smaakvol eenpansgerecht met kip, pasta en paprika.?
Smaakvol eenpansgerecht met kip, pasta en paprika. hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.