Speklapjes van de bbq met Hollandse huzarensalade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: vastkokende aardappelen, knolselderij en augurken.
Speklapjes van de bbq met Hollandse huzarensalade is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om vastkokende aardappelen en knolselderij. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 300 g vastkokende aardappelen
- 300 g knolselderij
- 100 g augurken
- 200 g gekookte achterham
- 2 appels
- 20 g peterselie
- 20 g bieslook
- 3 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel ketchup
- 50 g yoghurt
- zout
- peper
- 400 g speklapjes
- 1 sinaasappel
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Hoe wordt het recept bereidt?
- Steek de BBQ aan.
- Schil de vastkokende aardappelen en knolselderij en snij in gelijke blokjes van 1 cm.
- Kook de blokjes in 10 minuten gaar en spoel af onder koud stromend water.
- Snij de augurken in kleine blokjes en de ham in dunne reepjes.
- Verdeel de appels in kwarten, verwijder het klokhuis en snij in kleine blokjes.
- Hak de peterselie en bieslook fijn.
- Meng de mayonaise, ketchup, peterselie, bieslook, yoghurt, augurk, ham en appelkwarten.
- Voeg de blokjes aardappel en knolselderij toe.
- Breng de huzarensalade op smaak met zout en peper.
- Gril de speklappen op de BBQ in 10 minuten gaar en krokant.
- Snij intussen de sinaasappel in parten.
- Serveer de speklapjes met de huzarensalade en een partje sinaasappel.
Speklapjes van de bbq met Hollandse huzarensalade
Bron: Receptenkaart Lidl Hollandse Hits
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Speklapjes van de bbq met Hollandse huzarensalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Speklapjes van de bbq met Hollandse huzarensalade te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Speklapjes van de bbq met Hollandse huzarensalade?
Speklapjes van de bbq met Hollandse huzarensalade hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.