Koude komkommersoep met pistachenoten en munt

Salades Soepen

Recept van
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Koude komkommersoep met pistachenoten en munt, AI-gegenereerde illustratie

Koude komkommersoep met pistachenoten en munt is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: komkommer, volle yoghurt en peper en zout.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Soep : Koude Halloweensoep Soep : Koude Halloweensoep Koude komkommersoep met peterselie Koude komkommersoep met peterselie Koude soep van avocado en spinazie Koude soep van avocado en spinazie Koude soep van aardappelen, sla en zuring Koude soep van aardappelen, sla en zuring Romige seldersoep met lente-ui Romige seldersoep met lente-ui Meloensoepje met rivierkreeftjes Meloensoepje met rivierkreeftjes Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een soepje dat altijd scoort? Koude komkommersoep met pistachenoten en munt is je antwoord. Komkommer en volle yoghurt: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 1 komkommer
  • 2 dl volle yoghurt
  • peper en zout
  • sap van 1 citroen
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 4 eetlepels ongezouten pistachenoten
  • verse munt

Bereidingswijze

  1. Snij de komkommer in stukken en mix tot een gladde soep met de yoghurt.
  2. Kruid met peper, zout, citroensap en olijfolie.
  3. Serveer met pistachenoten en munt.

Bron: nest

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Koude komkommersoep met pistachenoten en munt?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Koude komkommersoep met pistachenoten en munt te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Koude komkommersoep met pistachenoten en munt?

Koude komkommersoep met pistachenoten en munt hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).