Romige seldersoep met lente-ui is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: lente-uitjes, volle melk en mesp selderijzaadjes.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Romige seldersoep met lente-ui is een echte aanrader voor aan tafel. Groene selderstelen, lente-uitjes en volle melk: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 2 middelgrote groene selderstelen met bladeren
- 6 lente-uitjes
- 500 ml volle melk
- 1 mesp selderijzaadjes
- versgemalen zwarte peper - zout
Benodigdheden
- Blender
Bereidingswijze
- Snijd de selder en de lente-ui in stukken. Doe alle ingrediënten in een blender en pureer zeer fijn. Wrijf door een zeef en breng op smaak met de selderijkruiden, peper en zout. Laat zeker 2 uur koelen in de koelkast.
- Werk af met enkele selderblaadjes en peper.
Bron: Njam.tv
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Romige seldersoep met lente-ui?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Romige seldersoep met lente-ui te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Romige seldersoep met lente-ui?
Romige seldersoep met lente-ui hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.