Dagschotel: kippenworsten op een bedje van champignonsaus met natuuraardappelen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, kippenworsten en gerookte spekblokjes.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 aardappelen
- 4 kippenworsten
- 100 gr gerookte spekblokjes
- 200 gr champignons
- 2 sjalotjes
- 250 ml room
- 150 gr roomkaas
- peper
- zout
- kippenkruiden
- muskaatnoot
- boter
- 1/2 limoen uitgeperst
Bereidingswijze
- Aardappelen beetgaar koken in licht gezouten water. Kippenworsten gaar aanbakken in boter. Bak de spekblokjes aan in een beetje boter voeg de fijn geneden sjalotjes toe de champignons in vier gesneden. Kruid naar smaak tevens het limoensap toevoegen laat even inkoken. De room met kaas eronder mengen laat de saus even indikken. Serveer deze dagschotel zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dagschotel: kippenworsten op een bedje van champignonsaus met natuuraardappelen?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dagschotel: kippenworsten op een bedje van champignonsaus met natuuraardappelen te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dagschotel: kippenworsten op een bedje van champignonsaus met natuuraardappelen?
Dagschotel: kippenworsten op een bedje van champignonsaus met natuuraardappelen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.