1 / 2
Vlees: gehakt met groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkens, eike vers van de pers en chapelure.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 500 gr varkens/kalfsgehakt
- 1 eike vers van de pers
- chapelure
- 1 wortel
- 1 kleine ajuin
- 100 gr courgette
- oregano
- peper
- zeezout
- boter
Bereidingswijze
- Ajuin in fijne blokjes snijden, wortel evenzeer in fijne blokjes snijden de courgette in fijne reepjes snijden. Gehakt mengen met het eike, chapelure, kruiden en de groenten. Verdeel het gehakt in 3 stukken. Bak deze gaar aan in boter.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vlees: gehakt met groenten?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vlees: gehakt met groenten te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vlees: gehakt met groenten?
Vlees: gehakt met groenten hoort bij de Belgische keuken.
Jum, jum! Weer echt wat voor mijn ventje! 😉