Meatza is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: Gehakt, Mosterd en Kruiden naar smaak.
Op zoek naar gezond eten kwam ik een recept van meatza tegen. Deze is helemaal aangepast naar eigen smaak. Uiteraard kan dit recept weer heel goed als basis gebruikt worden om diverse varianten van de meatza te bedenken. Er is bewust geen aantallen/gewichten genoteerd bij de ingrediënten omdat dit echt naar smaak is.
De foto is gemaakt voordat de Meatza de oven is gegaan.
Ingrediënten
- 1 Kilo Gehakt
- Snufje Peper
- Snufje Zout
- 2 eetlepels Mosterd
- Kruiden naar smaak
- Gezeefde tomaten
- Italiaanse kruiden
- Tapas Salami
- Tomaten
- Handje spinazie (vers)
- Gebakken courgette
- Gebakken champignons
- Kort gekookte sperziebonen
- Gebakken ui
- Olijfjes
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Vet de bakplaat in.
- Breng het gehakt op smaak met de peper, zout, mosterd en kruiden naar smaak.
- Bekleed de bakplaat met gehakt (probeer hier een zo'n dun mogelijke laag van te maken).
- Bak het gehakt 5 minuten in de oven.
- Haal de bakplaat uit de oven en besmeer de gehaktbodem met de gezeefde tomaten.
- Strooi hier een ruime hoeveelheid italiaanse kruiden overheen.
- Beleg de meatza met de overige ingedienten.
- Bak de meatza tussen de 10 en 15 minuten in de oven.
Op zoek naar gezond eten kwam ik een recept van meatza tegen. Deze is helemaal aangepast naar eigen smaak. Uiteraard kan dit recept weer heel goed als basis gebruikt worden om diverse varianten van de meatza te bedenken. Er is bewust geen aantallen/gewichten genoteerd bij de ingrediënten omdat dit echt naar smaak is.
De foto is gemaakt voordat de Meatza de oven is gegaan.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Meatza?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Meatza te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Meatza?
Meatza hoort bij de Europese keuken.
Absoluut makkelijk te maken, en je kan er eindeloos mee variëren.
…en ook nog eens makkelijk om te maken, geweldig! Groet Floriaan.
very good
geniet ervan, Harry
je kunt goed koken, hou je in de gaten
hans devos
Wat een leuk idee, had er nog niet eerder van gehoord. Deze zet ik bij mijn favorieten!
Klopt, het is een heel goed basis recept. Je kan hier alle kanten mee op.
Klinkt goed, Harry! Heerlijk, zo’n recept waar je eindeloos mee kunt variëren!