Witloofsla met appelsien is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote pijlen witloof, appelsienen en ajuinpijpjes.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 grote pijlen witloof
- 2 appelsienen
- 2 ajuinpijpjes
- 2 rode sjalotjes
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel vloeibare honing
- fijn gemalen koriander
- fijn gemalen mosterdzaad
- gemalen zwarte peper
Bereidingswijze
- Witloof fijn snijden.
- Ajuinpijpjes in ringen snijden.
- Sjalotjes in ringen snijden.
- Appelsienen de schil verwijderen en tussen de vliesjes het vruchtvlees verwijderen, vang het vocht op en pers de appelsien uit.
- Mayonaise met het sap van de appelsien, honing en kruiden mengen.
- Meng dit onder de frisse groenten en fruit.
- Serveer deze salade zeer fris.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witloofsla met appelsien?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witloofsla met appelsien te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witloofsla met appelsien?
Witloofsla met appelsien hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.