Rijst met aparte ingrediënten

Avondeten & hoofdgerechten Rijst

Recept van derbyke
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Rijst met aparte ingrediënten

Rijst met aparte ingrediënten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: wilde rijst, stronk witloof en raapje.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Rijstschotel met gevulde paprika’s Rijstschotel met gevulde paprika’s Verborgen kippefilet in spitskool op een bedje van rijst en groenten Verborgen kippefilet in spitskool op een bedje van rijst en groenten Wat doen we met de overschot van rijst… Wat doen we met de overschot van rijst… Loempia met wilde curry rijst Loempia met wilde curry rijst Loempia met een groenten sausje en wilde rijst Loempia met een groenten sausje en wilde rijst Gamba’s met wilde rijst en spinazie Gamba’s met wilde rijst en spinazie Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 125 gr wilde rijst
  • 1 stronk witloof
  • 1 raapje
  • 1 wortel
  • 1 ajuin
  • 1 appelsien
  • 1 tomaat
  • 1 soeplepel vloeibare honing
  • curry poeder
  • 10 gr saffraan poeder
  • gember
  • peper tricolore
  • boter

Bereidingswijze

  1. Snij het witloof in fijne reepjes. Snij de tomaat in kwartjes en verwijder het vruchtvlees deze kun je gebruiken voor in een soepje. Snij de tomaat in kleine blokjes de helft aan de kant houden voor afgarnering. Schil de appelsien en snij het vruchtvlees langs de vliesjes weg. Raapje in blokjes snijden evenzeer de wortel en ajuin. Stoof deze ingredienten even aan in een beetje boter en kruid naar smaak voeg de honing en safraan toe.
  2. Rijst beetgaar koken, giet af en meng deze onder de groenten mengeling en voeg de blokjes tomaat toe.
  3. Serveer dit gerecht zeer warm en werk af met de tomatenblokjes. Dit gerecht werd geserveerd met een heerlijke vegetarische loempia te vinden op mijn recepten pagina.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Rijst met aparte ingrediënten?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Rijst met aparte ingrediënten te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Rijst met aparte ingrediënten?

Rijst met aparte ingrediënten hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).