Voorgerechtje: slaatje van scampi’s is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: scampi's, blad rode krulsla en blad groene krulsla.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Recepten uit de doos van Derbyke, Elmo & Blondy maart 2014
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 12 scampi's
- 1 blad rode krulsla
- 1 blad groene krulsla
- een handvol rucola
- een handvol veldsla
- 1 blad radichio
- Grana padano
- viskruiden
- dille
- basilicum
- olijfolie
Bereidingswijze
- Sla wassen en drogen, snij deze fijn.
- Scampi's pellen maar laat de staart eraan.
- Bak deze gaar in olijfolie en kruid goed naar smaak.
- Verdeel de sla op borden leg de scampis er rond en werk af met dille, basilicum en de geraspte kaas.
- Geef er een sausje naar keuze bij.
Klik op foto om te vergroten.
Recepten uit de doos van Derbyke, Elmo & Blondy maart 2014
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Voorgerechtje: slaatje van scampi’s?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Voorgerechtje: slaatje van scampi’s te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Voorgerechtje: slaatje van scampi’s?
Voorgerechtje: slaatje van scampi’s hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.