Eike vers van de pers met heerlijke kruiden is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: eikes vers van de pers, bieslook en thijm.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 eikes vers van de pers
- bieslook
- thijm
- oregano
- 2 sjalotjes
- 2 teentjes look
- 1 tomaat
- bladpeterselie
- peper
- zout
- boter
- een flinke scheut room
Bereidingswijze
- Kluts de eikes met de room en de fijn gesneden kruiden.
- Sjalotjes zeer fijn snijden de look door de lookperser doen, deze bij de eimassa doen.
- De tomaat in blokjes snijden.
- Laat een beetje boter smelten in een pan en voeg al de ingrediënten toe.
- Laat op een zacht vuur stollen.
- Serveer met brood naar keuze.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Eike vers van de pers met heerlijke kruiden?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Eike vers van de pers met heerlijke kruiden te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Eike vers van de pers met heerlijke kruiden?
Eike vers van de pers met heerlijke kruiden hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.