Visfilets met kruiden is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: visfilet naar keuze, citroen en basilicum vers.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Visfilets met kruiden in het kort. De combinatie van visfilet en citroen maakt het verschil. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 2 personen mee.
Ingrediënten
- 350 gram visfilet naar keuze
- 1/2 stuk citroen
- 15 gram basilicum vers
- 15 gram bieslook vers
- 7 gram salie vers
- 1 stuk Ui
- 1 teen knoflook
- 0.75 dl. witte wijn
- 0.75 dl. vleesbouillon
- 0.75 dl. room
- naar smaak peper
- naar smaak zout
- 2 el. maïzena
Bereidingswijze
- De visfilets in blokjes snijden en met citroensap besprenkelen. Bieslook fijn knippen. Basilicum en salie fijn hakken. Ui en knoflook snipperen. Witte wijn, bouillon, room, peper, zout, ui en knoflook in een pan aan de kook brengen.
- De visfilets ongeveer 6 minuten in de bouillon laten trekken. De maïzena breken in water en door het geheel roeren, de gehakte kruiden toevoegen, alles goed mengen, op smaak brengen met peper en zout. Dien op met rijst.
Bron: Jeannine
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Visfilets met kruiden?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Visfilets met kruiden te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Visfilets met kruiden?
Visfilets met kruiden hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.