Plancha: laat je fantasie de vrije loop is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: gerookte spekblokjes, kalkoenblokjes en krieltjes in schil beetgaar.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 150 gr gerookte spekblokjes
- 300 gr kalkoenblokjes
- 200 gr krieltjes in schil beetgaar
- 1/2 rode zoete puntpaprika
- 1 tomaat
- 1 ajuin
- 4 roosjes brocolli
- currypoeder
- peper
- zeezout
- oregano
- olijfolie
Bereidingswijze
- Smeer de plancha goed in met olijfolie, warm deze goed op en bak de spekblokjes en kalkoenblokjes even krokant aan.
- Voeg de grof gesneden groenten toe en kruid naar smaak, als laatste de tomaat en krieltjes toevoegen.
- Regelmatig alles goed onder elkaar mengen.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Plancha: laat je fantasie de vrije loop?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Plancha: laat je fantasie de vrije loop te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Plancha: laat je fantasie de vrije loop?
Plancha: laat je fantasie de vrije loop hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.