Breekbloembrood met gegrilde kip en honing

Ontbijt & Lunch

Recept van Lambert★★☆☆☆ 1.89 (9)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest

Breekbloembrood met gegrilde kip en honing is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: breekbloembrrod met sesam.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Griekse omelet Griekse omelet Gezond broodje op Griekse wijze Gezond broodje op Griekse wijze Bagel op z’n Grieks Bagel op z’n Grieks Sucuk met eieren Sucuk met eieren Gyros gehaktbrood uit de oven Gyros gehaktbrood uit de oven Tzatziki Tzatziki Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Op zoek naar een ontbijt dat altijd scoort? Breekbloembrood met gegrilde kip en honing is je antwoord. Breekbloembrrod krijgt hier alle ruimte om te schitteren. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 4 el.balsamicoazijn
  • 2 tl.honing
  • 300 gr.kipfilet
  • 4 el.olijfolie
  • 50 gr.rucolasla
  • 1 breekbloembrrod met sesam
  • 4 el.yogonaise
  • 1 el.grove mosterd
  • peper,zout

Benodigdheden

  • Grillpan

Bereidingswijze

  1. Roer een marinade van de balsamicoazijn met de mosterd en de olijfolie en breng hem op smaak met peper en zout.Wrijf de kipfilets in met de marinade.Was de rucola en hak de helft hiervan fijn.Verwarm het brood volgens de gebruiksaanwijzing en halveer het brood overdwars.Roer de fijngehakte rucola met de yoganaise en de mosterd tot een saus en besmeer de binnenkant van het brood.Verhit in een grillpan de boter en rooster de kip aan beide kanten in ca.12 min.gaar.Laat de kipfilets even rusten en snij ze daarna in middelgrote schuine plakken.Verdeel de rest van de rucola en de kip over de onderste helft van het brood en leg de bovenkant er weer boven op.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Breekbloembrood met gegrilde kip en honing?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Breekbloembrood met gegrilde kip en honing te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Breekbloembrood met gegrilde kip en honing?

Breekbloembrood met gegrilde kip en honing hoort bij de Balkan keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).