lauwwarme tonijn met knapperige kappertjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kappertjes, aceto balsamico en sperziebonen beetgaar.
Begin je maaltijd goed met lauwwarme tonijn met knapperige kappertjes. Tonijn en kappertjes spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 plakjes tonijn van 100 gr platgeslagen
- 4 el kappertjes
- 4 el olijfolie
- 1 el aceto balsamico
- 1 kleine krop ijsbergsla kleingesneden
- 200 gr sperziebonen beetgaar
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- verwarm 2 el olie en laat de kappertjes daarin ongeveer 5 min pruttelen,laat ze in de olie afkoelen.Meng de rest van de olie met de azijn.Roer eerst de sla en dan de boontjes erdoor.Verdeel de sla over 4 borden.Zet de tonijn heel even in de oven op 200 graden.De vis moet van binnen roze blijven.Leg de plakjes vis op de salade en schep er de kappertjes met olie over.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is lauwwarme tonijn met knapperige kappertjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om lauwwarme tonijn met knapperige kappertjes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt lauwwarme tonijn met knapperige kappertjes?
lauwwarme tonijn met knapperige kappertjes hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.