Meatloaf (gehaktbrood) is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: groene paprika, blanke hazelnoten en gehakt.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Meatloaf (gehaktbrood) combineert eenvoud met volop smaak. Ui, groene paprika en blanke hazelnoten: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 6 personen.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1 ui
- 1 groene paprika
- 40 gr blanke hazelnoten
- 800 gr gehakt
- 2 eieren
- 1/2 dl (koffie)room
- 4 el paneermeel
- 1 zakje gehaktkruiden
- 1/2 el paprikapoeder
- 3 el bieslook
- 50 gr geraspte belegen kaas
- evt. knoflook
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven op 200c.
- Snipper de ui, paprika Evt knoflook. Hak de hazelnoten fijn.
- Meng; het gehakt met de ui, paprika, eieren, (koffie)room, paneermeel, gehaktkruiden, paprikapoeder en bieslook.
- Vet de cakevorm in en vul deze met het gehaktmengsel. Strijk deze glad en dek af met aluminium folie en prik daar wat gaatjes in zodat stoom
- Kan ontsnappen.
- Zet voor een uur in de oven. Na 40 minuten haal het gehakt uit de oven en laat het vet eruit.
- Verdeel de kaas en noten er over en dek nog af met aluminiumfolie en laat afbakken.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Meatloaf (gehaktbrood)?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Meatloaf (gehaktbrood) te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lekker!!!!:p Echt verrukelijk!:D
:p heeerlijk, ik heb ook nog andere variaties !
Lijkt ook op mijn vleestaart met hazelnoot!
lijkt veel op mijn gehaktbrood met zure room?
Bewerken