Mosselen met venkel en knoflook is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode chilipepers, grote venkelknol en tenen knoflook.
Misschien ook lekker
Met Mosselen met venkel en knoflook zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Rode chilipepers en venkelknol: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 2 rode chilipepers
- 1 grote venkelknol
- 3 tenen knoflook
- 2 kilo mosselen
- olijfolie
- sap van 1 citroen
- zout en peper
Bereidingswijze
- Snijd de pepers,zonder de zaadjes,in kleine stukken.Snijd de venkelknol grof.Maak de tenen knoflook schon en snijd ze in stukjes.Fruit knoflook,vankel en pepers even in wat olie aan.Voeg de mosselen toe,draai het vuur hoog en schud de schelpen om.Voeg zosra alle mosselen open staan citroensap,zout en peper naar smaak toe.Serveer snel en heet.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mosselen met venkel en knoflook?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mosselen met venkel en knoflook te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mosselen met venkel en knoflook?
Mosselen met venkel en knoflook hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.