Pastaschotel is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: tagliatelle, prei en slagroom.
Pastaschotel combineert eenvoud met volop smaak. Tagliatelle en prei: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in een uur, goed voor 3 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 300 gram tagliatelle
- zout,peper
- 50 gr. boter
- 1 kilo prei, in dunne ringen
- 2 dl slagroom
- 500 gr. rundergehakt
- 1/2 - 1 dl bouillon
- 2 el basilicum
- gemalen kaas
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Tagliatelle in ruim kokend water met zout beetgaar koken en laten uitlekken.
- Oven voorverwarmen op 200 graden
- 30 gr. boter verhitten en prei hierin 5 minuten op zacht vuur bakken.
- 1,5 dl slagroom, zout en peper toevoegen en nog 10 minuten stoven.
- 20 gr. boter verhitten en gehakt in enkele minuten rul bakken.
- Gehakt mengen met 0,5 dl. slagroom, bouillon, basilicum zout en peper.
- Tagliatelle op bodem van schaal leggen en gehakt erover verdelen.
- Met prei afdekken en kaas erover strooien.
- Plaats het gerecht ongeveer 30 minuten in de oven.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pastaschotel?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pastaschotel te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pastaschotel?
Pastaschotel hoort bij de Europese keuken.
dit gaan we snel uitproberen :P:P:P
Klinkt lekker!