Soep van de dag: kippensoep met Roquefortkaas

Soepen

Recept van 4 reacties
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Soep van de dag: kippensoep met Roquefortkaas

Soep van de dag: kippensoep met Roquefortkaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: stengel porei, stengel groene selder en ajuin.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Knolselderijsoep Belgische Knolselderijsoep Belgische Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : voor de liefhebbers Soep : voor de liefhebbers Soep : spruitensoep met mosterd Soep : spruitensoep met mosterd Hutsepot van vis Hutsepot van vis Soep : valentijn Soep : valentijn Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 1 stengel porei
  • 1 stengel groene selder
  • 1 ajuin
  • 1 aardappel
  • 1 wortel
  • enkele kleine roosjes bloemkool
  • 1 liter kippenbouillon
  • mespuntje komijn
  • mespuntje chilipeper
  • 50 gr Roquefortkaas
  • 100 gr gegaarde kippenblokjes
  • boter

Bereidingswijze

  1. Porei in zeer fijne ringen snijden.
  2. Groene selder in zeer fijne ringen snijden.
  3. Ajuin in kleine blokjes snijden.
  4. Aardappel in kleine blokjes snijden.
  5. Wortel in kleine blokjes snijden.
  6. Groenten aanstoven in boter voeg de bouillon toe en kruiden. Laat op een zacht vuur sudderen, de laatste 5 min de kaas eronder mengen en de kip.
  7. Serveer de soep zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Soep van de dag: kippensoep met Roquefortkaas?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Soep van de dag: kippensoep met Roquefortkaas te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Soep van de dag: kippensoep met Roquefortkaas?

Soep van de dag: kippensoep met Roquefortkaas hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

4 reacties

  1. Hallo Jetje,
    Het was helaas even een korte storing op de site. Sorry voor het ongemak. Gelukkig is alles weer opgelost.
    Fijn weekend verder:D
    Groetjes,
    Anna.
    KookJij.

  2. Bedankt Hilde voor je snelle reactie! Vandaag schijnt alles weer normaal te zijn met de foto’s. Ook voor jou nog verder een aangenaam weekend, vele groetjes en doe zo maar verder met je heerlijke recepten.:):):):)

  3. Hallo Jetje, is het alleen vandaag of heb je er andere dagen ook problemen mee. Hoor het wel van je, groetjes en een fijn weekend :);):p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).