Tomaten- komkommersalade (Domates Salatasi) is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomaten, kleine komkommer en feta.
Misschien ook lekker
Tomaten- komkommersalade (Domates Salatasi) bewijst dat een salade allesbehalve saai hoeft te zijn. Tomaten en komkommer: samen vormen ze een smaakvol geheel. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 tomaten
- 1 kleine komkommer
- 1 ui
- 200 gram feta
- 1 kopje olijfolie
- 1/2 kopje azijn
- 1 bosje bieslook
- sap van 1 citroen
- peper,zout
Bereidingswijze
- De tomaten en de komkommer afspoelen met water en droogdeppen.De tomaten en komommer in plakjes snijden.Beide ingredienten dakpansgewijs in een schaal leggen.De ui pellen en snipperen en over de plakjes tomaat en komkommer strooien.De groenten op smaak brengen met peper en zout en de verbrokkelde of kleingesneden feta erover verdelen.Het geheel met olijfolie,azijn en citroensap besprenkelen.De salade minstens 10-15 min.in de koelkast laten trekken.Van het serveren de plakjes tomaat en komkommer hussellen en met peper en zout en de versgesneden bieslook bestrooien.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tomaten- komkommersalade (Domates Salatasi)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tomaten- komkommersalade (Domates Salatasi) te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tomaten- komkommersalade (Domates Salatasi)?
Tomaten- komkommersalade (Domates Salatasi) hoort bij de Balkan keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Wat minder olijfolie erin, maar dat verzin je zelf wel….Heerlijk.
Inderdaad ieder zijn eigen.
Ik ga het straks maken.
lijkt mij heerlijk
:p
Wat een negatieve reacties allemaal. Ieder z’n eigen smaak toch. Doe je er toch gewoon wat minder olie over kom op zeg. Lekkere salade!!
Hoi Lambert
Begrijp mij niet verkeerd maar kopje olijfolie???en azijn :(;)
misschien bedoel jij een dopje olijfolie :D:D:p
Kopje olijfolie? Dit is geen Turks recept meer maar een Griekse olijven soep!
3 volle eetlepels olie en 1 volle eetlepel azijn is voldoen voor 2 personen salade.
wat bedoelje met 1kopje olijfolie en 1/2kopje azijn hoe groot zijn de kopjes kun je niet wat minder olijfolie in doen