Spirelli met courgette en munt

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Pasta & rijst Salades

Recept van beerder★★☆☆☆ 2 (2)
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Spirelli met courgette en munt, AI-gegenereerde illustratie

Spirelli met courgette en munt is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: spirelli, courgettes en feta.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Herfstwandeling Herfstwandeling pasta met gerookte zalm en komkommer pasta met gerookte zalm en komkommer Knapperige pikante groenten Knapperige pikante groenten Fris slaatje met gerookte paling en venkel Fris slaatje met gerookte paling en venkel Verse zalmsalade met kruiden Verse zalmsalade met kruiden Tomaten broccoli sla Tomaten broccoli sla Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Spirelli met courgette en munt haal je die smaken zó bij jou thuis. Met spirelli en courgettes krijgt dit salade meteen karakter. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 400g spirelli (pastaspiraaltjes)
  • 2 courgettes
  • 200g feta
  • Olijfolie
  • 12 blaadjes verse munt, gehakt
  • 4 eetlepels witte balsamico
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 1 teentje knoflook, geplet
  • Peper uit de molen en zout

Benodigdheden

  • Rasp

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta beetgaar in gezouten water met een scheutje olijfolie. Giet af en vermeng met de 2 eetlepels olijfolie. Laat afkoelen.
  2. Spoel de courgettes en rasp ze grof.
  3. Vermeng voor de vinaigrette de balsamico met de olijfolie en de knoflook. Kruid naar smaak met peper en zout.
  4. Vermeng de pasta met de courgettes en de munt. Schep er de vinaigrette door. Werk af met de verrkuimelde feta.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Spirelli met courgette en munt?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Spirelli met courgette en munt te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Spirelli met courgette en munt?

Spirelli met courgette en munt hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).