Pizzabaget met tomaten en Hollandse Goudakaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine bagets of 1 stokbrood, grote tomaat en Hollandse Gouda Kaas.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Pizzabaget met tomaten en Hollandse Goudakaas is je antwoord. De combinatie van bagets, tomaat en Hollandse Gouda maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
- 2 kleine bagets of 1 stokbrood
- 1 grote tomaat
- 150 gr Hollandse Gouda Kaas
- 40 gr Parmezaankaas
- 2 koffielepels olijfolie EV
- zout en peper
- paprikapoeder
- peterselie (gedroogde)
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Bak de bagets af in de oven en laat ze even afkoelen en halveer ze dan. Besprenkel met de olijfolie en strijk het uit zodat de olie mooi verdeeld is. Snij de tomaten in fijne schijfjes en de Hollandse Gouda kaas in blokjes en bedek de halve bagets met de kaas en tomaat. verdeel de Parmezaan over de bagets, alsook de kruiden. Bak de bagets in een voorverwarmde oven van 270°C gedurende een vijftal minuten, of totdat de kaas lichtjes bruingebakken is. Dien warm op met b.v een rucolasalade.
Bron: Ronny Henri Szostek
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pizzabaget met tomaten en Hollandse Goudakaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pizzabaget met tomaten en Hollandse Goudakaas te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pizzabaget met tomaten en Hollandse Goudakaas?
Pizzabaget met tomaten en Hollandse Goudakaas hoort bij de Belgische keuken.
I.p.v. de olijfolie doen wij er kruidenboter op dan de kaas en de tomaten.:p
Ik heb dit recept nu twee keer gebruikt. Het is lekker. De tweede keer heb ik als variatie er nog een plakje ham overheen gedaan.