Thaise rundvleessalade met een Chinese draai

Avondeten & hoofdgerechten Salades

Recept van bobbeltje★★☆☆☆ 2 (2)
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Thaise rundvleessalade met een Chinese draai, AI-gegenereerde illustratie

Thaise rundvleessalade met een Chinese draai is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: komkommer in reepjes, uitje fijn gesneden en vissaus.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 1
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Thaise feestsalade Thaise feestsalade Mihoen Salade met Steak Mihoen Salade met Steak thaise biefstuksalade thaise biefstuksalade Oosterse salade met varkenshaaspuntjes Oosterse salade met varkenshaaspuntjes Thaise rosbiefsalade Thaise rosbiefsalade Salade met Thaise biefstukpuntjes Salade met Thaise biefstukpuntjes Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Thaise rundvleessalade met een Chinese draai combineert eenvoud met volop smaak. Komkommer en stengel citroengras: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 1 persoon mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 100 gram komkommer in reepjes
  • 1/2 bosje bieslook fijn gesneden
  • 1 stengel citroengras zéér fijn gesneden
  • 1 rode peper (zonder zaadjes) heel fijn gesneden
  • 1 uitje fijn gesneden
  • 1/2 bosje munt fijn gesneden
  • 1/2 bosje koriander fijn gesneden
  • Sausje:
  • 1/2 uitgeperste citroen
  • 1 eetlepel vissaus (nam pla)
  • 1 eetlepel shaosing rijstwijn (of sherry)
  • 1 theelepel bruine basterdsuiker

Bereidingswijze

  1. maak het bord op
  2. met een mengsel van waterkers en soorten sla. Ongeveer 100 gram maak het kruidenmengsel.
  3. bak het rundvlees:
  4. 3 ons entrecote (niet te veel vet, snijd dat desnoods weg)
  5. 2 theelepels vijfkruidenpoeder (wrijf het vlees hier mee in), en ook een beetje peper en zout
  6. gril op een hete grilplaat het vlees rosé [met een beetje olie] in pakweg vijf minuten
  7. presenteren
  8. Je moet het vlees even laten afkoelen en dan in heel dunne stukjes snijden. Meng dit door het kruidenmengsel en dan door het sausje. Leg op het bord met de sla.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Thaise rundvleessalade met een Chinese draai?

Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Thaise rundvleessalade met een Chinese draai te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Thaise rundvleessalade met een Chinese draai?

Thaise rundvleessalade met een Chinese draai hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).