Tomyog cocktailcreme is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomaatblokjes, cc magere yoghurt en pijpuitjes.
Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Tomyog cocktailcreme is je antwoord. Tomaatblokjes, pijpuitjes en gedroogde basilicum: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- Blikje tomaatblokjes
- 250 cc magere yoghurt
- 3 pijpuitjes
- 1 tl gedroogde basilicum
- 1 tl aromat
- 1 tl knoflookpuree
- 3 blaadjes gelatine
Benodigdheden
- Staafmixer
Bereidingswijze
- In beker bij elkaar voegen yoghurt, half blikje tomaatblokjes, 2 pijpuitjes, basilicum en aromat. Met staafmixer een glad mengsel maken. Intussen de blaadjes gelatine laten wellen in wat koud water. Beetje water (net van de kook af) gebruiken om de gelatine in op te lossen. Toevoegen aan yoghurt tomaat mengsel. Snel goed door elkaar mengen en uitschenken in 4 wijnglazen.
- 4 el. Tomaatblokjes vermengen met de knoflookpuree en hiervan voorzichtig in ieder glas een lepel in het midden laten inzakken. Het overgebleven pijpuitje in ringetjes snijden en verdelen over de vier glazen als garnering.
- Een paar uur in de koelkast laten opstijven.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tomyog cocktailcreme?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tomyog cocktailcreme te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tomyog cocktailcreme?
Tomyog cocktailcreme hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.