Aspergegratin is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: asperges, cc melk en peterselie.
Aspergegratin is dat bijgerecht dat de show stiekem steelt. Asperges en cc melk: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 500 gr asperges
- 80 gr. creme fraiche light
- 40 cc melk
- 30 gr. 30+ kaas (geraspt)
- peterselie
- snufje nootmuskaat
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- De asperges schillen en 15 minuten koken (of stomen). In een ovenvast schaaltje overdoen en bedekken met een mengsel van creme fraiche, melk, peterselie, nootmuskaat en kaas. 20 minuten in een voorverwarmde oven plaatsen.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aspergegratin?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aspergegratin te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aspergegratin?
Aspergegratin hoort bij de Hollandse keuken.
De oven op175/180 graden C. is prima. Succes!
Oven op hoeveel graden aub ?