Curry sil ( haringsalade met kerrie ) is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gefileerde zout haringen, komkommer en hardgekookte eieren.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Curry sil ( haringsalade met kerrie ) maakt van een gewone ochtend meteen een klein feestje. Met gefileerde zout, komkommer en ui krijgt dit ontbijt meteen karakter.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 gefileerde zout haringen
- 1-4 komkommer
- 1 ui
- 2 hardgekookte eieren
- 1-2 bk zure room
- 4 eetl mayonaise
- 1 theel kerriepoeder
Bereidingswijze
- Snij de haringen in reepjes. Schil de komkommer, snij deze in de lengte in tweeën en verwijder de zaadlijsten. Snij de komkommer in plakjes. Doe er wat zout over en laat de komkommer ± 15 minuten uitlekke. Afspoelen en afdrogen. Pel en snipper de ui. Hak de eieren fijn. Roer een sausje van de zure room, mayonaise en kerriepoeder.
- Bereidingswijze
- Voeg alle ingrediënten samen en laat dit een paar uur intrekken.
- Serveertips
- Lekker bij de lunch met knäckebrot.
Bron: p wiggers
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Curry sil ( haringsalade met kerrie )?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Curry sil ( haringsalade met kerrie ) te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.