Pittige kipsalade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, spaanse pepers en knoflook.
Misschien ook lekker
Pittige kipsalade is een echte aanrader voor aan tafel. Kipfilet, spaanse pepers en knoflook spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 6 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1 kilo kipfilet
- 2 spaanse pepers(zonder pitjes..en even niet in je ogen wrijven..)
- 6 teentjes knoflook
- 2 theelepls gemberpoeder
- 2 theelepels braad en gril kruiden
- 4 eetlepls room
- 8 eetlepels mayonaise
- zout naar smaak
- 100 gram fijngehakte cashewnoten
- ijsbergsla
- 2 eetlepls olie
Bereidingswijze
- Kipfilet in blokjes snijden en in de olie bakken, de knoflookteentjes uitpersen, spaanse peper fijnsnijden en dat samen met de braadkruiden toevoegen. Room en mayonaise met wat zout, peper en suiker mengen en door de gekoelde kipfilet scheppen.
- Alles op een bedje van ijsbergsalade leggen en e fijngehakte cashewnoten erover strooien.
Bron: orphan
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pittige kipsalade?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pittige kipsalade te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pittige kipsalade?
Pittige kipsalade hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.